Ba rọi

Thành Phần Dinh Dưỡng Có Trong Ba Rọi Heo 

• Protein: Chất này cần thiết cho việc xây dựng và phát triển các mô mới, cũng như sửa chữa các mô bị tổn thương.
• Chất béo (mỡ): Chất béo cũng có vai trò trong dự trữ năng lượng, điều hòa hoạt động, bảo vệ cơ thể trước những thay đổi về nhiệt độ…
• Phốt pho: Chất Photpho trong ba chỉ heo giúp cho các quá trình chuyển hóa của cơ thể. Sản sinh năng lượng, co cơ, điều hòa nhịp tim, dẫn truyền thần kinh, sự tạo xương, duy trì sự cân bằng Acid-base của cơ thể, …
• Canxi: Canxi kết hợp cùng với phốt pho trong thịt ba chỉ heo là thành phần cấu tạo cơ bản của xương và răng. Làm cho xương và răng chắc khỏe.
• Sắt: Đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất ra năng lượng oxy hoá, vận chuyển oxy, hô hấp của ty lạp thể và bất hoạt các gốc oxy có hại.
• Kẽm: Có chức năng quan trọng trong sự tăng trưởng và phân chia tế bào. Tham gia hình thành các tổ chức, phát triển cơ thể như tạo tế bào máu, tái cấu trúc tim, tạo tế bào mỡ, duy trì tế bào gốc. 
• Kali: Kali là một chất cực kỳ quan trọng của cơ thể giúp duy trì hoạt động bình thường. Đặc biệt là của hệ tim mạch, cơ bắp, tiêu hóa, tiết niệu. 
• Natri: Là khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển và hoạt động của não bộ trẻ nhỏ. Nó cũng đồng thời hỗ trợ cho các hoạt động của cơ và điều hòa huyết áp.
• Vitamin A: Là một loại Vitamin giúp cho mắt sáng có trong thịt ba chỉ heo. Ngoài giúp thị lực sáng Vitamin A còn tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.